创新型年糕机水磨年糕机真好用
年糕是我国的传统食物，各地的做法不一样；北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。
北京小吃中的年糕，用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特点。味腻如脂色若琮，香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。”自注说：“满洲跳神祭品有飞石黑阿峰者，粘谷米糕也。色黄如玉，味腻如脂，惨假油粉，蘸以蜂蜜颇香渚，跳毕，以此偏馈邻里亲族。又金菊、芙蓉，皆糕名。”可见年糕至少在清代就是满族的小吃品种了。
山东曲阜天诚机械是一家做食品机械的厂家，研制出的水磨年糕机，土豆粉机，粉条机，辣条机，牛排豆皮机，玉米面条机，膨化食品机，酿酒机等一系列的食品机械深受广大创业者的青睐。天诚新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。
新工艺自熟年糕机单机参数介绍：
TCN-60A型，占地：2平方，人工：2人，适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量60公斤，价格:普通型2980元/台，不锈钢型4800元。TCN-140A型，占地：2平方，人工：2人，适用动力7.5KW，产量200公斤/小时，重量120公斤，外型尺寸1400*480*1250 mm，价格普通型3800元/台，不锈钢型6300元。
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